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Welche Wirkung hat Matcha? Matcha wird oft als gesundheitsförderndes Getränk angepriesen und es gibt wissenschaftliche Studien, die bestimmte gesundheitliche Vorteile von Matcha untersucht haben. Eine dieser Studien hat gezeigt, dass Matcha eine hohe Konzentration von Antioxidantien enthält, insbesondere von einem Stoff namens Epigallocatechingallat (EGCG). Antioxidantien sind Verbindungen, die im Körper freie Radikale bekämpfen und damit das Risiko von Zellschäden […]